شناسه خبر: 124524 منتشر شده در مورخ: 1396/12/16 ساعت: 14:40 گروه: اجتماعی

تاثیر شگفت انگیز «پیازچه» بر سلامتی!

تاثیر شگفت انگیز «پیازچه» بر سلامتی!
پیازچه ، یک سبزی با خواص ضدالتهابی موثر می ­باشد. با آن طعم تند و نافذش، شبیه طعم پیاز است، در واقع اصل و نسبش به مدیترانه­ و آسیای مرکزی می ­رسد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرنگار ، پیازچه ، یک سبزی با خواص ضدالتهابی موثر می ­باشد. با آن طعم تند و نافذش، شبیه طعم پیاز است، در واقع اصل و نسبش به مدیترانه­ و آسیای مرکزی می ­رسد. از نظر ژنتیکی، این سبزی مغذی خواهر سیر و پیاز است. خواص آن شامل مواردی از قبیل بهبود وضعیت قلب، تنظیم کلسترول، مبارزه با عفونت و … می­‌باشد. در ادامه در نت نوشت از خواص پیازچه برایتان خواهیم گفت.

پیازچه درواقع از بدن در برابر ابتلا به سرطان پاسداری می­ کند که این خاصیت ناشی از فیبری موسوم به اینولین است، که در این ماده سودمند قرار دارد. مطالعات نشان داده ­اند که اینولین مانع آسیب به DNA و درنتیجه به­ وجود آمدن هرگونه جهش می­ شود. پیازچه هم­چنین دارای ماده دیگری به نام الیسین می­ باشد که رادیکال ­های آزاد بدن را خنثی می­‌کند و از وقوع سرطان ممانعت به عمل می ­آورد.

بهبود و سلامت قلب

خاصیت دیگر آن کاهش خطر ابتلا به بیماری ­های قلبی-عروقی و افزایش سلامتی قلب و عروق می ­باشد. فلاونوئیدهایی که پیازچه ­ها دارد، به تنظیم فشار خون و متعادل شدن سطح کلسترول بدن کمک می­ کنند. افزون بر این ­ها، به بازشدن عروق بسته و برگشت مجدد جریان طبیعی خون کمک شایانی می­ کنند. پیازچه­ ها هم­چنین، دارای فولیک اسید هستند که نقش مهمی در کاهش حمله و سکته قلبی ایفا می ­کند.

پیازچه از مادرهای باردار و نوزادان محافظت می ­کند

به­ دلیل حضور مقادیر شایان توجه فولیک اسید در این ماده­ ارزشمند، اخذ آن، یک حاملگی صحیح و سلامتی را برای مادران باردار به ارمغان می ­آورد. فولیک اسید باعث جلوگیری از نقص­ های مادرزادی و هم­چنین پیش­برد درست روند رشد جنین خواهد شد. پیازچه هم­چنین سبب پیش­برد حرکت ­های دستگاه گوارش و بنابراین باعث جلوگیری از یبوست، چه در نوزادان و چه در بزرگسالان خواهد شد.

مقدار کلسترول خون را تنظیم می­ کند

از دیگر خواص پیازچه، تنظیم کردن میزان کلسترول خون است. همان­طور که قبلاً اشاره شد، پیازچه حاوی ماده ­ای به نام الیسین می­ باشد. این ماده، آنزیمی را که در کبد مسئول ساخت کلسترول است، مهار می­ کند. همچنین باعث پایین آوردن سطح کلسترول بد خون خواهد شد.

تقویت سوخت ­و ساز بدن

پیازچه به طور طبیعی متابولیسم را افزایش می ­دهد. پیازچه این عمل را با بالا بردن سطح سوخت­ کالری، و در نتیجه در اختیار قرار دادن مقدار کافی انرژی برای بدن، انجام می ­دهد. اینولین موجود در آن به عنوان پروبیوتیک، با متعادل کردن جمعیت باکتری های مفید غشای مخاطی روده، سبب کاهش خطر ابتلا به چاقی می ­شود.

بهبود وضعیت روده

از خواص این ماده ارزشمند، بهبود سلامتی روده می ­باشد. پروبیوتیک ­های موجود در پیازچه، باعث جذب مرتب و متناسب مواد غذایی خواهند شد. آن­ ها هم­چنین مواد زائد را پاکسازی می ­کنند که متعاقب آن خطر التهاب روده کاهش می ­یابد. با ارتقای سطح سلامت روده، خطر ابتلا به سندرم Leaky Gut را کم می­ کند.

مبارزه با عفونت

این سبزی ارزشمند هم­چنین دارای توانایی مقابله با عفونت ­هایی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی است. پیازچه به عنوان یک ضدعفونی کننده­ طبیعی جهت مبارزه با انواع عفونت­ ها در بدن محسوب می ­شود.

سایر خواص پیازچه شامل:

– بهبود فعالیت مغزی و شادی فرد

– محافظت از بافت چشم در برابر اکسیداسیون، که از عوامل ایجاد آب مروارید است. هم­چنین، کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن

– بهبودی و سلامت استخوان ­ها

– ممانعت از کم ­خونی و علائم مربوط به آن

 

انتهای پیام/

کلید واژه
 
google-buzz twitter digg facebook linkedin
  نظرات بینندگان  
  نظر شما  
لطفا جهت تسهیل ارتباط خود با سایت، در هنگام ارسال پیام این نکات را در نظر داشته باشید:
1.ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

2.از تایپ جملات فارسی با حروف انگلیسی خودداری کنید.

3.از ارسال پیام های تکراری که دیگر مخاطبان آن را ارسال کرده اند خودداری کنید.

4.حداکثر کاراکتر مجاز جهت ارسال نظر 1000 کاراکتر می باشد.
نام:
ایمیل:
نظر:
 
پربحث ترین اخبار
Page Generated in 0/0208 sec